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Schinkenräucherei Petersen

Petersens Holsteiner Katenrauchschinken von der Kappe " Spargelschinken " (kräftiger geschnitten)

Petersens Holsteiner Katenrauchschinken von der Kappe " Spargelschinken " (kräftiger geschnitten)

€19,50 EUR
€19,50 EUR
€4,33 100g
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

8 Monate natürlich gereift, über heimischem Buchenrauch und an der nachweislich besten Luft Deutschlands.

Von der Kappe, herzhaft rauchig und zart. "Mittagsschinken", etwas kräftiger geschnitten.

Ca. 450 g in Scheiben eingeschweißt (100 g = 4,33 €).

 

Bestes frisches Feisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten. 

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Rohrzucker, Gewürze, Zuckerstoffe

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen

Brennwerte: 909 kJ / 218 kcal

Fett: 14 g ; davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g

Kohlenhydrate: 1 g ; davon Zucker: 1 g

Eiweiß / Proteine: 22 g

Salz: 5 g

Vollständige Details anzeigen

Direkt aus dem Herzen unserer Kate

Geräuchert werden Petersens echte Holsteiner Katenschinken, Holsteiner Katenrauchmettwürste und herzhafte Salamis in unserer Räucherei in Timmdorf - die Kate ist einer der letzten ihrer Art.

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