Malenter Riesenmühlstein

Herzhafte, magere, schnittfeste Mettwurst. Mit schierem Beefhackfleisch. Natürlich lange gereift im Katenrauch (3 Monate).  Verschiedene Varianten von 220g bis 3,00 kg

Bestes frisches Fleisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach traditionellen Familienrezepten. 

Zutaten: Schweinefleisch 64%, Rindfleisch 32%, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Pfeffer, Zuckerstoffe, Sellerie (getrocknet vermahlen), Gewürze

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Nährwerte je 100g; Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen

Brennwerte: 1419 kJ / 343 kcal

Fett: 30 g , davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g

Kohlenhydrate: 1,5 g , davon Zucker: 0,4 g 

Eiweiß / Proteine: 16,7 g

Salz: 2,8 g